Kastanienhonig
Aus den Edelkastanienwäldern der Pfalz
Vor allem Freunde des kräftigen Geschmacks mögen diesen Honig besonders gerne, denn mit seiner bitteren Note widerspricht der Kastanienhonig der Meinung, Honig müsse immer süß sein. Als Beigabe passt Kastanienhonig vor allem vorzüglich zu kräftigen Käsesorten, auch als Salatdressing oder zum Verfeinern von Soßen wird er ebenfalls gern verwendet.
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