Grüner Pfeffer in Salzlake
Grüner Pfeffer eingelegt, 100g Abtropfgewicht 65g
Grüner Pfeffer hat ein mittelscharfes, feinwürziges Aroma, passend zu Fleisch, Suppen, Soßen, Salaten. Grüner Pfeffer stammt von der selben Pflanze wie der weiße oder schwarze Pfeffer, jedoch werden die Früchte hierfür unreif geerntet und anschließend eingelegt.
Herkunft: Indien/Malabar-Küste
Zutaten: Grüner Pfeffer, Wasser, Salz, Branntweinessig
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