Zitronenschale, gemahlen
Zitronenschale, gemahlen, 40g
Gemahlene Zitronenschale wird in der Küche anstelle frisch geriebener Zitronenschale verwendet. Sie verfeinert besonders Gebäcke, Cremes und Desserts. Aber auch in anderen Gerichten, wie in Suppen, Saucen, Fisch oder zu Fleisch findet sie Verwendung.
Achtung: vorsichtig dosieren (Geschmack: bitter und ein wenig säuerlich).
Zutaten: 100% unbehandelte, gemahlene Zitronenschale
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