Thymian (BIO), geschnitten
Thymian, geschnitten (kbA), 50g
Geschmack: stark würzig, charakteristisch, leicht bitterlich, an Campher erinnernd.
Verwendung: Fleisch und Fleischwaren (Kochwürste), Fisch, Meerestiere, Pilze, Hülsenfrüchte, Salate, Bratkartoffeln, Suppen (Kartoffelsuppe), Saucen, Gemüse, Wild, Geflügel, Essig, Pasteten, Liköre, Leberknödel, fette Speisen.
(kbA= kontroll. biol. Anbau)
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