Coriander, ganz (BIO)
Coriander, ganz (kbA), 100g
Coriander ist Bestandteil von Gewürzmischungen wie Currypulver, Currypaste und Lebkuchengewürz und wird auch zur Likörherstellung verwendet. Neben salzigen Speisen wie Fleisch, Wurst, Soße und Gemüse kann der Coriander auch zu Kompott, Marinaden und Weihnachtsgebäck verwendet werden. Coriander wird auch gerne mit Kreuzkümmel kombiniert.
(kbA= kontroll. biol. Anbau)
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