Bio-Haselnuss-Öl
Bio-Haselnuss-Öl, 100ml
"Oh, das schmeckt ja wie Weihnachten", ist oft die erste Reaktion nach dem Genuss von Haselnussöl. Diese tolle einheimische Frucht lässt uns wirklich das Herz warmwerden (und so mancher mag sich auch wie ein Eichhörnchen fühlen).
Haselnussöl ist ein sehr vielseitig einsetzbares Öl, vom Dessert, über Salate, Suppen, Geflügel bis hin zum Fisch erstrecken sich die kulinarischen Möglichkeiten dieses wirklich leckeren Öls. Aufgrund seines sehr hohen Ölsäureanteils ist es ein vorzügliches Öl zum Backen oder für heiße Speisen.
Probieren sie es doch einfach mal!
Herstellung: Die Wesermühle ist eine Bio-Manufaktur. Dort wird das Öl mit Hilfe einer Schneckpresse hergestellt. Jede Saat wird ganz individuell behandelt und verarbeitet.
Nach dem Pressvorgang sedimentiert das Öl in Absetzbehältern und wird dann abgefüllt.
Der entstehende Presskuchen kann je nach verarbeiteter Saat als Koch- oder Backzutat und als hochwertiges Tierfutter verwendet werden. Alle Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
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