Bio-Leinöl
Bio-Leinöl, 100ml.
Wer seine Kindheit im Spreewald verbracht hat, erzählt oft, wie er/sie ihre eigenen Leinsamen in die Mühle gebracht hat, um sie pressen zu lassen oder wie die Mutter daraus leckere Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl zauberte.
Es handelt sich hier um ein supergesundes Produkt für Spezialisten. Denn man sollte wissen, dass es sich nur sehr kurz hält (max. 2 -3 Wochen im Kühlschrank). Das liegt an den vielen essentiellen Fettsäuren bei niedrigem Vitamin E-Gehalt, die mit der Luft und dem Licht reagieren.
Würden im geringen Maße Sesam- oder Sonnenblumenöl zugesetzt werden, oder sogar synthetisches Vitamin E , würde es sich länger halten. Die Wesermühle presst aber kein unverfälschtes Leinöl und lieber öfter kleine Mengen unter Luftabschluß mit Hilfe von Stickstoff. So wird dafür gesorgt, dass das sprichwörtlich gesunde Leinöl auch gesund bleibt.
Bitte beachten Sie, dass es bei diesem Produkt zu 2-3tägigen Lieferverzögerungen kommen kann, da wir es ausnahmslos frisch versenden und deswegen immer nur geringe Mengen vorrätig sind !
Herstellung: Die Wesermühle ist eine Bio-Manufaktur. Dort wird das Öl mit Hilfe einer Schneckpresse hergestellt. Jede Saat wird ganz individuell behandelt und verarbeitet.
Nach dem Pressvorgang sedimentiert das Öl in Absetzbehältern und wird dann abgefüllt.
Der entstehende Presskuchen kann je nach verarbeiteter Saat als Koch- oder Backzutat und als hochwertiges Tierfutter verwendet werden. Alle Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Alles, was man zum Thema Leinöl wissen muss finden Sie in diesem Buch "Leinöl - Goldenes Lebenselixier".
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